I w tym roku ceniona przez Włochów jagnięcina z Podhala trafi na ich stoły wielkanocne, tyle że ubój przeprowadzony zostanie na Słowacji. To efekt działań obrońców praw zwierząt, którzy sprzeciwiali się długiemu transportowi jagniąt na Półwysep Apeniński.
Jak promować jagnięcinę? Mają temu służyć pokazy kulinarne w małopolskich szkołach, podczas których pod okiem wyśmienitych kucharzy uczniowie szkół gastronomicznych będą przygotowywali potrawy z jagnięciny.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.