Pod żadnym pozorem nie dodawać marchewki albo pietruszki, bo wtedy uzyskamy banalny kapuśniak - może być nawet przepyszny - a nie prawdziwą góralską kwaśnicę. A litworówkę Wojciech Gąsienica-Byrcyn, gdy był dyrektorem Tatrzańskiego Parku Narodowego, nosił za pazuchą podczas zakopiańskich posiadów, by częstować ważnych gości.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
