Za najlepszy ser świata uznano włoski parmigiano reggiano - wynika z nowego rankingu portalu kulinarnego Taste Atlas. Ale i polskie górskie sery poradziły sobie w tym zestawieniu całkiem nieźle.
Jak nakazuje wielowiekowa tradycja, w pierwszą niedzielę po św. Wojciechu bacowie i juhasi, zanim z owcami wyruszą na hale, spotykają się w bazylice w Ludźmierzu, by pokłonić się Matce Boskiej Gaździnie Podhala i prosić o łaski na rozpoczynający się wypas. Sezon potrwa do św. Michała, czyli do 29 września.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
